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“姑娘所言甚是,是我想岔了,十五就十五,还请姑娘告知如何吃。”
后面的大厨早已准备完毕,就等着苏清欢进来告诉他们如何制作,掌柜的换了一张笑脸,迎着苏清欢进了厨房。
天香楼果然是财大气粗,各种香料食材都有,用来做拌料的调味料就更多了,当然也会有欠缺的,比如芝麻酱。
“这个极其简单,”苏清欢拿起筷子和勺子,快速的调起拌料,然后淋上热油,一碗滋味无穷的凉皮就好了。
“要是芝麻油,味道会更加香一些,以后每日早上炼制好熟油,再把凉皮冰镇一下,到了中午配上一杯凉茶,在夏天那就是神仙滋味。”
掌柜尝了一口,相比于刚刚的凉皮,味道层次更加丰富一些,而且热油在其中,让凉皮更加有弹性,配上爽脆的小菜和黄瓜之后,胃口大开。
“都学会了吗?”
旁边的大厨也算是大师,简单的拌法在他这确实不会有什么毛病,不过得到的评价那是相当高。
“清爽可口,不油腻,确实适合夏天,姑娘除了这个之外,可还有其他的吃法?”
苏清欢摇了摇头,不过还有小吃可以搭配,比如红糖糍粑,就是现在还不能说,等它卖开了之后,再来谈其他的合作稳妥许多。
“姑娘,这边结账!”
苏清欢拿起了昨天晚上就准备好的契约,文鸳接过去之后看了一眼,每一条都十分简单,可是也保证了未来不会被天香楼轻易抛弃。
一共是二十张面皮,掌柜直接给了五百银钱,苏清欢却没有打算收,要不然会欠人情的。
“三百就三百,多了不能要,明天上午我会送一百张来,卖不掉算我的。”
掌柜头一回见着这么果决的人,自然佩服,将他们送到门口之后,嘱咐小二往后进来直接带入后厨,不用通报。
刚刚天香楼后厨的东西,有些闪瞎眼,苏清欢决定补补,去了附近卖菜的地方,才发现这里的菜真的很少,就连莴笋都没有。
“那个就是苏家那个被卖的闺女吧,你不知道被人赶出来了,听说是偷人的。”
说话的人眼睛恨不得将眼睛钉在苏清欢的身上,旁边的几个老太婆见了之后,也是指指点点,声音还不小,恨不得直接将这里所有的人都告诉一遍。
“哟,牛婶,在这儿卖菜呢?
本来就不新鲜的蔬菜,苏清欢捡了几个之后,摇摇头,实在看不下去了。
“婶子,这菜都蔫了,还卖呢?”
苏牛氏和苏清欢那个要命的祖母好的就差穿一条裤子,村里的什么事情她们俩都能互相抖出来,现在这里说老太太家里的事情,讲的这么快活,看来塑料姐妹花预定呀!
“你瞎说什么啊!哪里蔫了,心黑的玩意,连自家的祖母都不要,和这个野男人跑了出来,苏家村的脸面都被你们丢完了。”
一听到自己菜蔫了,哪能受得了啊,苏牛氏大骂起来,却被苏清欢一巴掌扇了过去。
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