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在国外多年的我,以为回来会很吃香,没想到很多老外已经在中国抢占了市场,我在欧洲所学的技术,也正是他们在国内正在施展的。
我最终只获得了主厨的职位。厨房里最高的职位是行政总厨,其次是厨师长,再次才是主厨。
我对这个职位很不满,很HR还抱怨了好几回,但最终考虑到就近、收入等等因素,还是接受了。
上班的第一天,我的上级就结结实实地给了我一个下马威。
午间营业刚结束,大家在一起复盘上午的工作,厨师长等人都到齐了,指着一碟子客人挖了一口的慕斯蛋糕,问我:“Jessica,在这个甜点里放覆盆子,你咋想的?”
这个在中国工作了十几年的老外操着一口东北口音的普通话。
“覆盆子甜中带酸,可以解腻呀。”我回答道,这不是很基础的搭配常识么?
“你用的这个覆盆子不新鲜,吃起来口感不结实,你心里没点儿数吗?”
“这覆盆子是特地从南半球采购然后空运过来的,从采摘到我们餐桌上只用了一天时间,怎么会不新鲜?况且覆盆子只是配饰,客人可能都不会吃。”
“你也晓得只是是可能,那你晓不晓得这个客人就是因为觉得覆盆子不新鲜所以没有吃完?”
“你怎么知道人家是因为覆盆子不新鲜?”
“因为我问了他了呀。”
“没事你跑去问人家干吗?你跟他很熟吗?”
“他是我朋友,我当然熟!”厨师长说完,突然觉得有什么不对,在场的所有人也用一种奇怪的眼神看着他。
“你不会是为了整我,还特地请你朋友来咱们餐厅吃饭吧?”
“你以为你多有面子。不管是谁的朋友,这都是客人的真实反馈,你不想着改正,还跟这反将我。”
“好吧,你是厨师长,你说的都对。时间已经过去那么久,现在想要证明什么也已经晚了。”
“就你这不知悔改的态度,今天下午,你一个人把厨房里剩下的土豆都削了。”
“你开什么玩笑,厨房里估计还有五十斤土豆,有些还是明天要用的,今天都削了,明天就不能用了!”
“明天会有明天的土豆,如果你今天削不好,明天接着削。”老外甩下这句话,就出去了。
感情整个午会就是用来批我的。
其他人也不敢多说什么,收拾的收拾,偷懒的偷懒,也没人敢上来帮我忙。
我只好打开手机,一边看着国际新闻,一边削起堆积如山的土豆。
新闻里,金发碧眼的大胖子正口喷唾沫指摘其他国家如何无视民众的人权,我愤愤地吐槽道:“搞起独裁来,他们这些西方人才是一等一的好手,装都不装一下的。”
“他向来如此的。”旁边一个细细小小的声音说道。
我一回头,是一个瘦瘦小小的厨工,身板跟他的声音一样的细弱。