“嗯！本来想带她过来吃你的烤串的，结果没想到人这么多...”陈雯雯有点尴尬。
“呀，原来雯雯说的很帅的烧烤小哥就是你呀！果然长得很帅哦！”
张晓彤听到提到她，于是笑嘻嘻的看着张凡说道。
“啊？晓彤！你别乱说！”
瞬间陈雯雯的脸就红了起来，急忙转头对着张凡解释：“你别听她乱说！”
“本来就是嘛，有啥害羞的，帅哥怎么称呼呀？”
“我叫张凡。”
“......”
张凡简单粗暴的回答让张晓彤噎住了，这也太直男了吧！
“你们想吃烤串可能要等排队哦！”
“我们现在去排队还来得及吗？我记得你这里不是限量了吗？”陈雯雯眼中一亮。
“来得及，今天比昨天的食材多，你们放心去排队吧！”
“真的吗！？太好了！！！”
两人兴奋的跳了起来，互相拍了拍手。
“哇！你这烤的是鸡爪？我最喜欢吃鸡爪了！吃再多也不会腻！”
王晓彤很兴奋，看着鸡爪狂咽口水。
“好了晓彤，咱们快去排队吧！再说一会人就更多了！”
现在正好是下班的高峰期，地铁口源源不断的挤人来，有不少的人已经看向了这边。
“哦，对对对！咱们赶紧去排队！”
看着两人往队伍后面跑去，张凡也是笑着摇摇头。
这两人的性格一个活泼开朗，一个善良内向，不知道是怎么玩到一起的。
“老板，我还有一串烤豆干呢！”
“哦哦，不好意思啊，刚才说话去了差点忘了！我这就给你烤！”
张凡客气的说完，从泡着的水中拿出事先切好的豆干串上。
刚买回来的豆干看起来比较紧实，张凡特意将他们提前泡在水里。
经过几个小时的浸泡，豆干吸满了水看上去十分的厚实，这样可以让它的口感更上一层楼。
将水分控干后，用竹签子给串上。
一根签子串两根就可以了，随后丢到铁丝网上面。
在高温的烘烤下，很快豆干表皮就起了一个个的气泡。
这时候得迅速刷上秘制的蘸料，并且不停的两边翻滚。
豆干不同于肉类，它本身就是熟的，只需稍微炙烤几分钟，美味就能够制作完成。
两边都烤的滋滋冒泡的时候，就需要将豆干中间撒上料，然后包裹起来。
大把的葱花、洋葱撒到其中一面上面，随后点缀一些火腿肠、香菜。
灵魂的一步来了，必须得加入酸爽开胃的酸萝卜！
张凡事先就将腌制好的酸萝卜给切好装入了碗装，用勺子来上两勺放入豆干中间。
最后再将豆干折叠起来，让配料紧紧包裹在里面，锁住香味。
就这样，一串厚实、香糯、起泡的豆干就完成了！
“老板，再给我加一点花椒粉！我喜欢吃麻的！”
顾客疯狂吞咽口水，急忙说道。
“好嘞！”
张凡撒上了花椒粉后，将烤串递给了顾客。
